Бьярки Бьяркасон увлёкся футболом в Исландии: уже в три года он постоянно играл с мячом во дворе. При этом его семья предпочитала гандбол. Сам Бьяркасон совмещал два вида спорта до 13 лет, а трое его братьев так и остались в гандболе.
«Футбол казался мне интереснее, и я чувствовал, что у меня больше качеств именно для него. С мячом я получал больше удовольствия и мог продолжать играть со всеми друзьями».
В Италию исландец приехал в 2020 году, не зная языка. Он начинал в Серии Б, затем отправился в аренду в клуб Серии C, чтобы получать больше практики. Период в «Фодже», которая остановилась в шаге от повышения, футболист назвал интенсивным и полезным для своего развития. Позднее он выступал за «Венецию» и пережил с клубом три выхода в Серию А.
«Для повышения нужны не только индивидуальные и командные качества. Необходимо сохранять концентрацию и никогда не сдаваться. Каждый тренер в Италии чему-то меня научил, а жизнь здесь помогла мне повзрослеть и за пределами поля».
Предложение «Зюдтироля» Бьяркасон принял после первых переговоров с руководством. Его убедили амбиции клуба и стремление команды расти. Футболист также высоко оценил FCS Center, назвав базу одной из самых современных и красивых среди клубов Серии Б и за её пределами.
«Принципы Давиде Поссанцини мне подходят. Он предлагает инициативный футбол, в котором игроки могут показывать свои качества и получать удовольствие. Нам ещё есть что улучшать, но качество и правильный настрой были видны уже в матче Кубка Италии с “Катандзаро”».
Вингер отметил тёплый приём в раздевалке и назвал состав сплочённым. Его цель на сезон — быть полезным партнёрам и тренеру, а голы и передачи имеют смысл прежде всего как помощь клубу.
2 июля у Бьяркасона и его партнёрши Таньи родился сын Кристиан Бергманн. Свободное время футболист проводит с семьёй, хотя также любит гольф. Сейчас он ищет жильё в центре Больцано, а тифози попросил чаще приходить на стадион «Друзо»: «Мы готовы отдать всё, чтобы вы гордились командой. Вперёд, “Зюдтироль”!»