Год назад Деннис Ман покинул Италию и перешёл из «Пармы» в ПСВ примерно за 8 млн евро. Его итальянский этап начался в январе 2021 года: «Парма» заплатила за футболиста около 13 млн, рассчитывая сохранить место в высшем дивизионе.
В первом сезоне Ман забил два мяча в 14 матчах, но клуб всё равно вылетел. Всего за время выступлений в Италии румын провёл 142 встречи и отличился 28 раз. Три сезона из этого периода пришлись на Серию Б. «Парма» тогда тратила значительные суммы как на Мана, так и на других новичков.
После переезда в Нидерланды Ман записал на свой счёт 11 голов в 35 матчах за ПСВ. Главным эпизодом стал домашний матч Лиги чемпионов против «Наполи» Антонио Конте. Нидерландский клуб победил со счётом 6:2, а бывший футболист «Пармы» оформил дубль.
«Невероятно. Думаю, это лучший вечер в моей жизни. Мы заслужили победу и очень рады. Я знаю „Наполи“, это очень сильная команда. Перед матчем я сказал партнёрам, что будет трудно. Мы быстро забили два мяча, а затем играли всё лучше. Мне нравится встречаться с большими командами. Думаю, в таких матчах у нас больше пространства, чтобы показать свою игру. Я знаю, что могу помочь команде, и чувствую, что продолжаю прибавлять», — сказал Ман после победы.
26 августа Деннису Ману исполнилось 28 лет. К этой дате он подошёл с 11 голами за ПСВ и одним из самых результативных матчей в карьере против действующего на тот момент клуба Антонио Конте.