Джанлука Гаэтано стал игроком «Аталанты». Уроженец Чимитиле, родившийся 5 мая 2000 года, перебрался в Зингонию из «Кальяри» за 12 млн евро. Сделка также предусматривает 2 млн в виде бонусов. Ранее сардинский клуб выкупил полузащитника у «Наполи» за 7 млн.
Гаэтано прошёл академию «Наполи», а в 2019 году дебютировал в Серии А в матче против СПАЛ. В январе 2020-го он отправился в аренду в «Кремонезе», где выступал до 2022 года. Под руководством Фабио Пеккьи команда добилась повышения в классе. За два с половиной сезона хавбек провёл 89 матчей, забил 17 мячей и отдал 11 результативных передач.
После возвращения в «Наполи» Гаэтано был игроком ротации в составе, выигравшем скудетто в сезоне-2022/23 при Лучано Спаллетти. Свой первый гол в Серии А он забил на стадионе «Диего Армандо Марадона», отличившись в победной встрече с «Интером» — 3:1. Всего за неаполитанцев полузащитник записал на свой счёт 2 мяча и 2 ассиста в 31 игре.
В январе 2024 года Гаэтано перешёл в «Кальяри». Аренда была продлена на два года, а его период на Сардинии завершился с показателями 9 голов и 9 передач в 76 матчах. На уровне сборной Италии до 21 года он провёл три встречи и забил один мяч.
Изначально Гаэтано формировался как атакующий полузащитник, способный действовать под нападающими, в центре или слева. Однако в последнем сезоне Фабио Писакане перевёл его глубже, задействовав технику и видение поля при организации атак.
Интерес Сарри, хорошо умеющего работать с глубинными плеймейкерами, подтверждает успешность этого эксперимента. В «Аталанте» Гаэтано может продолжить развитие на новой позиции, но для фэнтези-футбола удалённость от ворот снижает его ценность. Оптимальный вариант — рассматривать новичка как пятый слот в полузащите.