Паста и бокал вина с видом на освещённое поле и панораму Милана входят в новый формат гостевого обслуживания «Милана». Ужин проходит на площадке «Скайуок», среди красных балок «Сан-Сиро», на высоте 55 метров. После него посетители спускаются на трибуну для почётных гостей, откуда смотрят матч.
Предложение доступно не на каждой игре. «Милан» уже открывал площадку перед встречей с «Болоньей» и перед дерби. По данным Gazzetta, «Милан» стал первым клубом, организовавшим подобную программу.
За проект отвечает Club 1899, который управляет всеми зонами гостевого обслуживания клуба. В сезоне-2025/26 их посетили более 65 тысяч гостей, что стало абсолютным рекордом. Новый максимум для отдельного матча установило последнее дерби, сыгранное в субботу: было продано свыше двух тысяч билетов в эти зоны. Показатель превысил результат дерби предыдущего сезона. С учётом владельцев абонементов, приглашённых гостей и покупателей разовых билетов в зонах Club 1899 находились почти пять тысяч человек.
Среди покупателей онлайн 60% приходятся на зарубежную аудиторию, 40% составляют покупатели из Италии. В числе наиболее представленных стран — США, Швейцария, Великобритания, Германия и Франция.
У продаж вне интернета другое распределение: 61% покупателей составляют компании, а 39% — частные лица. С Club 1899 работают более 500 компаний, которые приобретают сезонные абонементы или места на отдельные матчи.
Club 1899 намерен постепенно расширять аудиторию гостевых зон. Для этого появились новые форматы: «Сан-Сиро Мьюзеум» и «Спортс Паб Постматч Аксесс». Они рассчитаны на другую публику и предлагают дополнительные варианты посещения стадиона в день игры.
В течение всего сезона в «Авторити Лаунж» действует меню от «Да Витторио». На отдельных матчах в «Онор Лаунж» и «Ред Скай Лаунж 1–2» приглашают шеф-поваров и предлагают блюда мишленовского уровня.
Обслуживание еды и напитков также предусматривает больше возможностей для индивидуального выбора. В «Ред Скай Лаунж 1–2» и ложах «Ред Скай Бокс» гости могут выбрать премиальные вина с помощью отдельного сервиса сомелье.